早上腦鈍嗎?腦力加分三大原則乎你知!
優活 更新日期: 2008/03/06 09:31 uho編輯部

你知道嗎?不吃早餐會影響學習能力及工作表現,但是早餐攝取過多澱粉、糖份和油脂,不僅會增加消化負擔,還會影響大腦思考運作效率,產生腦鈍鈍的現象,降低上班族的工作效率及學生上課的集中力。



林口長庚醫院姜倩玲營養師表示,早餐的飲料扮演均衡營養的重要角色,現在上班族跟學生常選擇和麵包、包子、饅頭、蛋餅一樣是澱粉類的米漿,油脂含量高的奶或是其他只有糖分的飲料搭配早餐,容易造成蛋白質不足而糖分及油脂過高的情形。蛋白質有幫助血糖平衡及促進成長發育的功能,而攝取過多的糖份、澱粉、油脂,會讓血液長時間積於消化系統,造成腦部血流量減少,於是整個上午會頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍,容易影響上班效率及上課的學習。加上體內如果有過多的醣類,身體就自動將它轉化成脂肪儲存在體內,長期下來就容易讓久坐不動的上班族多了一圈游泳圈。



姜營養師表示,一日之計在於晨,早餐是三餐中最重要的一餐,早餐的選擇,把握三大原則:



一、均衡攝取三大類營養素



二、清淡:低糖、低油、低膽固醇



三、高纖:增加膳食纖維的攝取



例如選擇富含蛋白質的豆漿或牛奶搭配早餐,增加蛋白質攝取,讓營養更均衡。但是有鑑於國人普遍有乳糖不耐症的問題,豆漿就是很好的選擇,而且豆漿含有大豆蛋白、大豆異黃酮及卵磷脂等好的成分,不僅提供豐富的營養素,更可以避免攝取過多膽固醇。加上豆漿價格又較牛奶便宜,營養成分也高,建議國人可以養成固定飲用豆漿的習慣。



營養師叮嚀,選擇豆漿也要把握低糖分的原則,傳統散裝豆漿製造過程不明,較無衛生管理,糖份也偏高,建議可以就近在便利商店選擇標示健康食品認證及標榜低糖或無糖的盒裝豆漿,對健康更有保障。目前也有盒裝豆漿添加 "膳食纖維" 成份,有幫助消化排便的作用,長期飲用豆漿也可降低血中總膽固醇及三酸甘油酯,可說是早餐飲品的最佳健康聖品。



資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=4318



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以「閱讀」來觀察孩子的性向
中央社 更新日期: 2008/03/06 10:33

以「閱讀」來觀察孩子的性向



(中央社訊息服務20080305 09:34:33台北)六歲大的Kylie從小就愛讀書,放學回家就會把該做的功課做完,然後自己安靜地翻著課外讀物,完全不需要爸媽三催四請,因此讓周圍的親友都稱讚有加,究竟這樣喜歡閱讀的孩子是怎麼教出來的呢?Kylie的媽媽Susan就表示,要孩子能夠獨立閱讀,同輩孩子的影響和大人的態度很重要。



對於女兒Kylie喜歡唸書,Susan笑說有時候幫孩子選擇玩伴可是很重要呢!她提到:「Kylie小時候寄放在褓母家的時候,有個小哥哥會唸書給她聽,後來我只要買了書送過去,兩個人就會開心地開始翻書。等她稍微大一點之後,鄰居的小三的姊姊放學總是會自己做功課,而且做功課速度之快讓Kylie很羨幕,所以她也仿效這個姊姊,做功課都很講求效率。這些例子其實都代表,其實孩子之間的仿效能力是很強的,遠比大人帶頭要來得要有效果。」



此外,Susan建議其他爸媽可以用「閱讀習慣的建立」來觀察孩子的個性。她就發現六歲的女兒對於厚厚的書容易厭倦,因此自己會主動挑選「小書」來閱讀,有時還會想把書堛漱H物著色,充分顯現它有主見的一面。



最近Susan便發現雙魚座女兒迷上一本書名叫做《紅仙子紅寶》的故事書,也藉此發現女兒果然浪漫、有創意。起初Susan只是被這本書閃亮的封面所吸引,不過因為內頁是黑白的,所以認為女兒應該沒有什麼興趣。沒想到,Kylie唸給她聽的時候,兩人邊討論劇情邊找找小仙子在哪,竟然激發了「乾脆幫書中的小仙子著色吧!」的構想。這下這個點子更讓Kylie愛極了這本書,每找到一個小仙子就急著幫她的衣裳畫上最美的顏色。



Susan也非常推薦爸爸媽媽也能與孩子建立起親子共讀的習慣,而且千萬不要以為爸爸做不來,因為在Susan家裡,擔任說故事角色的可是爸爸Jimmy呢!再加上有適當的閱讀環境,例如為孩子弄個屬於自己的「小書櫃」或是「閱讀空間」,你會發現,一旦孩子進入閱讀的世界,懂得越多就越容易培養出獨立自主的個性喔!



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中央社
標準筆順怎麼寫?教育部學習網查得到
更新日期: 2008/03/06 15:47

(中央社記者陳蓉台北六日電)你知道「學」字的筆順應該從中間開始;「母」字則是先寫外框、上下兩點,再寫中間的橫線;該怎麼寫才正確,教育部建置「常用國字標準字體筆順學習網」試用版,開放民眾線上練習正體字書寫。



教育部指出,「常用國字標準字體筆順學習網」以民國八十八年出版的「常用國字標準字體筆順手冊」為基礎,並設計有動畫教筆順。



學習網內容主要以教育部四千八百零八個常用字標準楷書的筆順學習為主,另加上三十七個注音符號的筆順,每個單字與注音符號都附有聲音檔。



網站並提供單字、注音、筆畫、部首、拼音等五種查詢方式,低年級的小朋友,可利用注音符號查詢;對於未曾接觸正體字的外籍人士,則可利用通用拼音或漢語拼音查閱,並進行筆順練習。



為便於外籍人士學習,網站簡介及查詢也有英譯說明,增加外籍人士學習正體漢字動機,擴大使用頻率及效益。



教育部強調,雖每個人寫字都有自己習慣的筆順,因人而異,提供中文資訊處理排序筆順碼屬參考性,主要是考量筆順的整理與建議,仍有其必要性。至於非教學現場所習慣筆順,則採取包容的態度,並無排他性。



「常用國字標準字體筆順學習網」網址http://stroke-order.learningweb.moe.edu.tw/)。970306


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東森
愛吃雞皮性早熟?! 小四女童乳房發育近C罩杯
更新日期: 2008/02/28 11:33 記者徐敬芸、陳一松台北報導

喜歡吃雞皮這種高脂肪食物的小朋友要特別注意了!一名才要升國小4年級的女童,由於愛吃雞皮,結果造成胸部提早發育,才10歲胸部將發育將近C罩杯,後來檢查的結果,發現女童雞皮吃太多,治療4個月,生長才恢復正常。



炸的酥脆的雞皮,讓人忍不住一口接著一口,但是如果這種高脂肪食物吃太多,當心不只肥胖上身,還可能造成生理大亂。一名才10歲的女童,因為太愛吃雞皮,結果胸部提早發育,才要升國小4年級胸部就快有C cup。



新光醫院腎臟科醫師江守山說,雞皮裡面的脂肪含量很高,施打抗生素或所其他藥物都比較容易殘留在雞皮裡面,他認為這個家族對小孩太好了,把所有雞皮都讓女童一個人吃,這是非常極端寵愛小孩的例子。



原來這名女童是獨生女,家中的雞皮全都歸她所有,幾乎已經到食物癖階段,但猛吃的結果造成胸部提早發育,由於性早熟容易造成生長板閉合,一旦閉合身高就不再長高,這讓女童的家長相當憂心。



幸好經過內分泌、腦下垂體以及卵巢檢查一切正常,治療4個月後,女童逐漸恢復正常,醫師提醒平時飲食要注意均衡,避免攝取過多的高脂肪、高油脂食物,以免影響生長。


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自由
他們說︰上課專心、不熬夜
更新日期: 2008/02/28 04:09

〔記者花孟璟花蓮報導〕大學學測如何考高分,花蓮今年考高分的優等生分享他們的讀書方法,不外乎上課專心、不熬夜、適度運動,學生們說,這不但是口號、更要養成身體力行,才能反映在考試成績上。



花蓮高中有十二人超過七十級分,除了榜首饒益品,七十三級分有嚴光晨、徐郁、李威及石運儒等四人,七十二級分有吳明軒、七十一級分有方大瑋、房暐宸、黃柏瑋、陳駿、王浩等五人,七十級分有張祐誠。



花蓮女中也有九人超過七十級分,最高分七十二級分陳亞拿,七十一級分有陳心冕、謝黎淑滿、黃昱婷、游茜雯、謝濟安、謝恩等六人,七十級分也有李依格、官家瑩等。



這些資優生大多沒補習,平日養成正確的讀書方法,可收事半功倍之效。黃柏瑋認為,讀書得講求效率,每個人都要找到自己覺得最有效率的方式,他習慣晚上七點起讀書到九點半。至於讀書方法,李威說,白天上課,當天晚上就複習,弄清楚觀念。



早睡早起不是口號!陳亞拿每天晚上九點半就早早睡覺去,隔天上課精神自然好、容易專注,能隨時注意到老師上課提到的關鍵,隨時做筆記!



讀書環境也得慎選,好讓自己「讀得下書」,石運儒從高三起,每晚留校至九點半才回家,讀書累了上球場打籃球,半小時後回到書本上,可以幫助他更專心。同學吳明軒也說,打完球不但讀書專心,晚上也能幫助睡眠!



K書之餘也得調劑身心,房暐宸喜歡看漫畫輕鬆一下,徐郁則認為慢跑有助思考,吳明軒則嗜好打羽毛球,李威、石運儒、黃柏瑋都愛打籃球,謝黎淑滿則擅長跳舞、球類運動,可見適時放鬆的重要。


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螃蟹和猴子的大戰 ~_~
跳上跳下的猴子遇到了橫著走的螃蟹..
他們之間到底發生了什麼不可告人的事呢..
回答下面的六道題目..每題選擇一個答案..
在把Q1~Q6的總分加起來..看看你的診斷結果吧..
㊣拿著柿子種子的螃蟹.跟拿著做飯團的猴子在路上相遇..他們互相交換手上的東西.你覺得他們是什麼關係.
☆好朋友=0
☆彼此常常吵架=3
☆單純的點頭之交=2
☆彼此第一次見面=1
㊣螃蟹吃了從猴子手上拿來的飯糰之後變的非常生氣. 那是為什麼呢..
☆飯糰餿掉了=1
☆裡面包著螃蟹醬=0
☆裡面包著他最討厭的梅子=3
☆裡面包芥末=2
㊣從螃蟹手中接過柿子種子後.. 猴子也非常生氣..為什麼..
☆它根本不會發芽=3
☆那是做成像柿子種子一樣的糖果=1
☆那是酸梅的種子=0
☆猴l突然想到要等八年才能結出柿子=2
㊣決定向猴子報復的螃蟹..找了蜜蜂..石臼 .. 栗子來當打手..這時傳來一聲..我也要幫忙.. 你覺得這個新加入的人是誰..
☆坐墊=0
☆蒼蠅=1
☆水壺=2
☆剪刀= 3
㊣猴子知道螃蟹要帶打手來..於是.. 決定帶武器去迎擊..他會帶什麼武器呢..
☆竹掃帚=1
☆用來攻擊眼睛的小麥粉=0
☆錘子=2
☆菜刀=3
㊣螃蟹軍團跟拿武器的猴子打架.. 最後有什麼結果..
☆螃蟹軍團獲勝=3
☆猴子獲勝=2
☆不分勝負..雙方和解=0
☆只有螃蟹的打手獲勝=1


請記下你的分數ㄛ...

 
 

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合歡山賞雪客 製造6噸垃圾
自由 更新日期: 2008/02/19 04:09

〔記者游太郎秀林報導〕合歡山連日降雪,一萬六千人次遊客製造了六噸垃圾,讓太魯閣國家公園管理處忙得人仰馬翻,呼籲遊客順手將垃圾帶下山,以免造成環境髒亂和困擾。



太管處長林永發指出,連續幾波寒流報到,合歡山降雪量驚人,吸引大批遊客上山賞雪,尤其正值春節假期,人潮和垃圾均相當驚人,經合歡山管理站統計,有遊客一萬六千人次上山,垃圾量粗估超過六噸,創下了歷年來清運的最高記錄。



林永發說,在雪地上清運垃圾並不容易,一般的垃圾車無法在雪地上行走,無法勝任這項工作,只能由兼具垃圾車功能的鏟雪車負責,整個合歡山區只靠這輛鏟雪車清運垃圾下山,顯得相當吃力。



這部鏟雪車從清晨五時起,來回將台十四甲線沿途積雪剷除,再巡迴大禹嶺、小風口、合歡山莊、武嶺、昆陽等遊客聚集的據點收集垃圾,清潔人員在冰天雪地中將一包包的垃圾清出,難度較平常艱苦,但仍有大批垃圾被冰封或飄落山谷,必須等到冰雪溶化後再清理。



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小兄弟拾金 原地苦等失主2天
更新日期: 2008/02/19 04:09




在賣場撿5千 只想尋失主



〔記者陳維仁竹市報導〕新竹市曙光小學四年級學童楊織駿,十六日下午與六歲弟弟在大賣場門口拾獲五千元現金,平日沒有半毛零用錢的楊童毫不貪心,央求父親陪同在現場找人、等候失主近四個小時,隔天又到現場找尋失主,確定失主不會出現後,昨天始由父親送交警方。



楊童父親昨天上午向警方報繳失金後,到學校向兒子回報處理結果,男童拾金不昧的善行才為學校師生所知,班導師鐘玲玉及同學們大力讚揚楊童是學校的楷模,曙光小學也決定要好好獎勵織駿。



突然變成師生眼中的英雄人物,楊織駿很害羞,他說,撿到錢後只希望趕快找到失主還人,老師及父母親平日就教導他做人要誠實,拾金不昧是他應該要做的事。



而楊童姑姑聽聞此事後說,織駿實在是「感同身受」,因為織駿就讀國一的姊姊,大年初四外出時,不慎遺失裝有八千元紅包的皮包,這筆錢因姪女準備購書,嫂嫂才沒有要求女兒「繳庫」,而姊姊丟錢後的焦急,十歲弟弟感受深刻,所以急切盼望五千元失金能物歸原主,而姪女的錢至今仍無下落。



楊童父親楊志強表示,十六日楊織駿與六歲弟弟,陪同八十歲爺爺到大潤發新竹忠孝店購物,下午四點老父到停車場等他接人時,兄弟倆推著推車在美食街入口處等候。據兒子轉述,等候過程中,一名身穿粉紅色毛衣、牛仔褲,手抱嬰兒的女人,從一輛綠色轎車下車時不慎掉落紙鈔,但他只看到女子背影而已。



第一天沒等到 隔天再去等



楊志強說,兒子確定地上掉落的是五千元真鈔後,隨即撿起並呼喊女子,但當事人已經迅速入店不見蹤影,因為要守候推車物品及照顧弟弟,織駿不敢單獨離去尋人,等到他到場載人,織駿立即向他說明拾金過程。



拾金不昧記 父驕傲校讚揚



楊志強表示,他們除向大賣場請求廣播尋找失主,也在現場等候失主出現,誰知等了近四個小時都沒有失主出現,也沒有人向賣場登記失金。隔天他與兒子再度前往賣場等候失主,希望親手將失金交還真正的失主,但仍然沒有結果,昨天一早他遂將五千元送交轄區東勢派出所處理。員警則研判,失主可能不知道自己不慎掉錢。



從事科技業的楊志強說,雖然家境並不清寒,但他平日從不給小孩零用錢,對於兒子能拾金不昧,他感到既驕傲又高興。班導師鐘玲玉也稱讚說,楊童平時熱心服務、乖巧善良,老師找公差時他總是第一個舉手。


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東森
澳研究:「不用腦袋」就易罹患癡呆症或中風
更新日期: 2008/02/16 10:50 記者許瑜菁編譯

我們常會罵人「不用腦袋」,事實上「不用腦袋」真的會帶來後遺症,澳洲科學家最近研究發現,像是中風或是俗稱「老人癡呆症」的阿茲海默症,都和腦細胞長期缺少刺激而退化有關係。



老人和嬰兒除了外表不同之外,腦裡面的東西也不太一樣,澳洲昆士蘭腦研究中心最近就針對腦細胞老化作研究,發現腦細胞要是常使用,就可以保持活力,研究中發現,腦細胞裡的鉀離子流失,和腦細胞死亡有著密切關係。



但要是長期缺少刺激,腦細胞就會退化,進而容易產生中風,或是罹患俗稱「老人癡呆症」的阿茲海默症。昆士蘭腦研究中心巴利特教授指出:「這個發現也開啟了巨大的可能性,如何讓成人腦裡的新神經細胞保持活化,因為像我這樣的老化的腦裡,假如不保持適當連結的話,細胞通常會死掉。」



另外,加拿大最新的研究,則提出一旦中風,腦細胞在3分鐘之內就會受損,推翻過去3小時內受損的說法,而為了避免中風或是阿茲海默症出現,保持腦細胞的活力,多多動腦,似乎是最好的預防方法。


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運動可減緩老化! 英研究:效果DNA上看得到
更新日期: 2008/02/01 16:21 記者賴廷奇編譯




運動能夠降低罹患各種疾病的機率,是大家都知道的常識,不過英國最新的研究發現,運動還能夠減緩老化,而且效果全部都可以在每一個細胞的DNA上看到,到底怎麼回事?



運動好處非常多,不但能夠讓身體健康,還可以讓老化的速度變慢,英國科學家甚至發現,運動的好處可以直接在DNA上看到。研究教授艾波斯:「細胞反映身體的老化,細胞老化和罹患疾病以及壽命,有絕對的關係。」



灰色條狀物是由DNA組成的染色體,白色點狀物叫做「端粒體」,「端粒體」越長,細胞就越年輕,科學家對2400個雙胞胎進行抽血調查,結果發現,每天有運動30分鐘的受訪者,端粒體明顯比沒有運動的還要長,有些細胞甚至年輕了10歲。



研究教授艾波斯:「這是第一個直接顯示老化的研究,非常令人興奮。」



這是第一次老化現象可以具體地量化,並且用顯微鏡觀察,科學家推測,運動可以減少發炎和壓力,這兩個因素都會減短細胞的壽命,專家表示,運動好處多多,沒有時間運動,絕對不是藉口。


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補習書本額外重 書包難消瘦
更新日期: 2008/02/15 04:09




〔記者孟慶慈台南報導〕市政府教育處推行國小學童書包減重,經校方宣導,家長、學生多能配合,但超重者亦不少,原因包括額外帶安親班、補習的書本及作業、書包型式不同、帶太多不必要的物品等,才讓書包重量減不下來。



公園國小去年下半年開始宣導書包減重,多數家長、學童配合,每月檢測學生書包重量,平均合格率七成以上(書包重量標準為:體重乘以十二.五%,例如一位五十公斤的學生,可以背重五、六公斤)。



超重的原因經分析不外是︰帶太多額外書籍,包括安親班的作業和補習班的書。



書包樣式也是超重的原因之一,雙肩背式書包,空書包重量從六、七百公克到一千多公克都有,拉桿式書包重量倍增為二千公克以上。立人國小簡老師認為對低年級孩子來說好像重了些,廠商或許可以從材質或設計上改進,減輕孩子的負擔。



立人國小表示,學校推書包減重,一再告訴孩子、家長不要帶太多額外的物品到校,例如水壺,學校的飲水機定期檢驗,安全衛生無虞,帶杯子到校就可以,可是多數家長還是一樣。



台南大遠百家軒專櫃表示,家長為孩子挑雙肩背的書包,除注意重量外,還要考慮到是否符合人體工學、有無護脊設計,至於材質,以透氣性佳為宜。如果教室在二樓以上,就不建議挑選拉桿式書包,反而增加孩子的負重,另外,買拉桿式書包要注意輪子的耐用性。


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Worsleya rayneri

圖片來源:Bill Dijk (Feb 1, 2003)


 



原生地
南美洲 巴西

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